Anatomia del Corpo 
 
 

Pesci - Apparato digerente

Intestino  Medio Valvolare

Nei pesci l'apparato digerente comprende il tubo digerente e le ghiandole annesse fegato e pancreas.
Il tubo digerente si divide in tratti successivi i cui limiti sono più o meno determinati.
Nei vari tratti il tubo digerente è dotato di tonache (mucosa, sottomucosa, muscolare) diferenziate.
Il tubo digerente si distingue in:

- Intestino cefalico o bucco-faringeo 
che inizia con la rima buccale e termina a livello dell'ultimo paio di archi branchiali.
- Intestino anteriore
 comprende l'esofago e lo
stomaco
-
Intestino medio
 comprende l'intestino valvolare (selaci)
- Intestino posteriore o terminale
 comprende l'intestino cieco e la cloaca

INTESTINO MEDIO o Valvolare
Valvola spirale
Si trova nella maggior parte dei condroitti, oleostei, dipnei e allo stato vestigiale in qualche teleosteo. 
Si distinguono quattro tipi:

  • valvola spirale che non supera in larghezza la metà del diametro dell'intestino, aderisce per un bordo alla parete dell'intestino, mentre l'altro è libero scala a chiocciola

  • valvola spirale di larghezza eguale alla metà del diametro dell'intestino. Il bordo libero si ispessisce e si salda con una columella assiale

  • valvola spirale superiore in larghezza alla metà del diametro dell'intestino.
    E' è presente la columella e le spire si sviluppano in coni invaginati l'uno nell'altro o verso il retto o verso il piloro. la resistenza al passaggio del chimo è considerevole.

  • valvola spirale arrotolata non più a vite, ma a cilindro all'interno dell'intestino. un bordo è attaccato longitudinalmente alla parete intestinale l'altro è libero.

La valvola senza columella è rara, il tipo a cilindro caratterizza gli squali della famiglia carcharhinidae. Il numero delle spire è variabile: da 4 a 50 nei selaci, da 5 a 10 nei dipnoi, da 5 a 8 nei condrostei e da 2 a 5 nei oleostei.
La valvola comprende sempre un epitelio prismatico semplice, una sottumucosa più o meno abbondante e una muscolaris mucosae.

Le papille e i villi si continuano sulla sua superficie nel suo bordo libero e lungo la columella si trova un'arteria e una vena. La funzione della valvola spirale è di rallentare il chimo e di permettere la sua digestione ed assorbimento; infatti fissando a 100 la superficie intestinale con la valvola senza columelle la superficie assorbente diviene 310,, con le columelle 340 e 580 con la valvola con i coni invaginati.

U. Fazini
UniUD
2004-2005

 


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