Pianta perenne erbacea, alta 60-70 cm, fusti eretti, scanalati, robusti e molto ramificati, di colore verde. Le foglie sono rigide, divise,  a tre lobi, carenate, terminanti all'apice con una forte spina.
L'infiorescenza è riunita ad ombrella, con 6-10 raggi, con fiore centrale ermafrodito, circondato da piccoli fiori maschili bianchi o screziati di rosso.
Il fiore è formato da 5 petali liberi. Il frutto è un achenio ovoidale.
 

Fonti: www.actaplantarum.org